今日主角：玛格丽特披萨
意大利经典美食的代表之作，
这样一盘奶香浓郁的美食定能诱惑到你。
新鲜马苏里拉奶酪（大雪球），
是玛格丽特披萨的核心灵魂，
软萌的外表，柔顺的口感，
传递着纯正奶酪的健康正能量~
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玛格丽特披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜马苏里拉奶酪（大雪球） 2个
- 精制马苏里拉奶酪 20克
- 高筋粉 90克
- 牛奶 54克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 6克
- 酵母 2克
- 盐 2克
- 番茄、番茄酱 适量
- 此配方可做一个9寸披萨
玛格丽特披萨的做法步骤
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步骤 1：
将制作面团所需材料一起加入厨师机（或面包机），揉成均匀面团，然后包保鲜膜，室温放置10分钟。
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步骤 2：
面团揉圆，用擀面杖擀圆，尽量擀到盘子的大小，然后用叉子(或牙签）打孔。
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步骤 3：
放上披萨酱，然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪，放切好的番茄。
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步骤 4：
再放上切片妙可蓝多新鲜马苏里拉奶酪（大雪球），放入预热好240度的烤箱中，烤制8分钟。
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步骤 5：
最后的成品图
