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步骤 1:
青瓜外皮刷洗干净,斜切成大片。放入凉开水浸泡一小时左右。
步骤 2:
酸奶油和白砂糖、白醋和适量的食盐、黑胡椒碎充分拌匀。
步骤 3:
黄瓜片沥干水分,倒入拌好的料汁。
步骤 4:
充分拌匀。即可。
浸泡过的青瓜片非常脆爽,不要省略这一步。
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