凉拌皮蛋青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备几颗青椒，比较长的这种，会挑的话叫老板挑不辣的，吃起来还有点甜味！

• 步骤 2：

  

  皮蛋看自己喜欢，我准备了两个

• 步骤 3：

  

  大蒜

• 步骤 4：

  

  锅里放一点油

• 步骤 5：

  

  油烧热，放青椒，加点盐，中小火干煸，可以盖盖子，不要大火

• 步骤 6：

  

  两面这样虎皮了

• 步骤 7：

  

  放菜板上剁碎

• 步骤 8：

  

  皮蛋剥好

• 步骤 9：

  

  盘子里放青椒，皮蛋切丁，放大蒜，小米辣，美味鲜酱油（或者生抽酱油）

• 步骤 10：

  

  这个牌子的好吃

• 步骤 11：

  

  喜欢醋再加一点点醋，美味鲜酱油其实就很好吃了

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  这个季节非常开胃，最近没买到黄色皮蛋，会更好吃！下次再分享皮蛋拌内酯豆腐，也很好吃，敬请关注~