烤箱版麦芽糖猪颈肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有配料

• 步骤 2：

  

  准备好两块这样的肉，洗干净用厨房纸擦干水份

• 步骤 3：

  

  放入一勺酱油

• 步骤 4：

  

  加入半勺花生油

• 步骤 5：

  

  加入蚝油

• 步骤 6：

  

  加入一勺鱼露

• 步骤 7：

  

  加入一勺柠檬汁

• 步骤 8：

  

  把蒜头剁碎和糖，葱加入，混合均匀，放入冰箱冷藏5个小时以上

• 步骤 9：

  

  烤箱预热16度10分钟，放入烤箱正反面烤30分钟，中途记得翻面

• 步骤 10：

  

  准备适量的麦芽糖，放入微波炉叮10秒，刷子刷在肉表面

• 步骤 11：

  

  烤箱调整温度210度，刷上麦芽糖正反面烤20分钟

• 步骤 12：

  

  烤好夹出来切块

• 步骤 13：

  

  好吃美味的猪颈肉开吃啦！