梦幻紫薯松糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥～

• 步骤 2：

  

  粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀后加入一半紫薯泥用手搓匀～

• 步骤 3：

  

  用手攥一下可以成团，但是用手指戳一下会散开就可以了～

• 步骤 4：

  

  过筛一下，过滤掉多余的纤维，这样蒸出来口感比较好～

• 步骤 5：

  

  六寸模具铺一层纱布或涂油备用～

• 步骤 6：

  

  剩下的一半紫薯泥用保鲜膜包起放入六寸模具中压成饼取出备用～

• 步骤 7：

  

  均匀铺一层紫薯粉，轻轻用手铺平不要压～

• 步骤 8：

  

  铺上紫薯泥～

• 步骤 9：

  

  剩下的粉铺平模具～

• 步骤 10：

  

  上锅大火上汽转中火蒸半个小时至四十分钟焖十分钟即可～

• 步骤 11：

  

  超好看～

• 步骤 12：

  

  粉糯糯的很好吃～