超级下饭菜--酸菜丝炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鸡胸肉切丁。鸡胸肉加入料酒，这样做能够去腥增香。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉再加入白胡椒粉和盐，生粉，加点水混合均匀，腌制5分钟。

• 步骤 3：

  

  准备配菜，青椒和红椒去芯切丝，蒜切蒜瓣，姜片切姜丝。

• 步骤 4：

  

  冠利酸菜丝，冠利酸菜丝味道很酸，一闻到都流口水，非常下饭好吃，我家很喜欢吃这个酸菜丝。

• 步骤 5：

  

  大火，炒锅倒油，把腌好的鸡胸肉划炒变白盛出备用。

• 步骤 6：

  

  另起油锅，加入蒜片和姜丝炒香。

• 步骤 7：

  

  加入青红椒丝，加点点盐翻炒软。

• 步骤 8：

  

  倒入鸡丁。翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入酱油翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  加入冠利酸菜丝翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  全部翻炒均匀之后，出锅前加入香菜末即可。

• 步骤 12：

  好吃又下饭菜，真的超美味。