《麻辣辣子鸡》

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《麻辣辣子鸡》收藏

浏览 37544 收藏 1450 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡腿(琵琶腿) 4个
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 食盐 1茶匙
  • 玉米淀粉 1汤匙
  • 蚝油 半汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 生姜 1块
  • 花椒 5g
  • 干辣椒 10g
  • 白糖 1茶匙
  • 藤椒 5g
  • 珠葱 3个
  • 线椒 约200克
  • 红尖椒 约100克
  • 泡椒 约20克
  • 大蒜头 1个
  • 小米辣 3个
  • 食用油 适量

小贴士

1,鸡腿斩小块利于入味。2,食材和调料可根据自己口味进行搭配调整。