爽口大拌菜（四季发财）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大白菜去掉外帮和叶部。

• 步骤 2：

  

  劈开洗净，沥净水分。

• 步骤 3：

  

  将白菜帮中间片成两片。

• 步骤 4：

  

  切丝。

• 步骤 5：

  

  粉条用开水泡软，煮熟，过冷水备用。

• 步骤 6：

  

  黄瓜切丝。

• 步骤 7：

  

  胡萝卜切丝。

• 步骤 8：

  

  香菜切末。所有食材放入大一点的盆中（盆稍大一点容易拌菜）。

• 步骤 9：

  

  将所有调味料放入拌匀。拌的过程中尝尝味道，逐渐增加以达到满意的口感。