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步骤 1:
蛋清蛋白分离 盆中一定要无水无油
步骤 2:
白糖分2次加入蛋白中 低速打发 至小弯钩状态
步骤 3:
蛋黄盆中也要无水无油哦
步骤 4:
低速打发至发白即可。预热烤箱190度
步骤 5:
打发好的蛋清蛋白
步骤 6:
蛋清蛋白翻拌均匀。筛入低粉 翻拌均匀
步骤 7:
装入裱花袋 剪一个平口的口子
步骤 8:
挤入不粘烤盘
步骤 9:
温度调至180度烤15分钟,
步骤 10:
稍微冷却 一掰就下来了
步骤 11:
很香
步骤 12:
我儿子迫不及待了
步骤 13:
很酥脆 特别适合小朋友
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