零失败的美味-酥脆杏仁小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料大合影！黄油提前软化，不要化成液体

• 步骤 2：

  

  软化的黄油加细砂糖和盐

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加蛋黄，蛋清别丢，一会儿还有用

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉和杏仁粉

• 步骤 7：

  

  混合后再加入杏仁片

• 步骤 8：

  

  揉成面团

• 步骤 9：

  

  包上保鲜袋再装进模具放冰箱冷冻20分钟

• 步骤 10：

  

  从冰箱取出面团，切成5毫米厚的小方块，排在烤盘里

• 步骤 11：

  

  在饼干上刷一层刚才取出蛋黄剩下的蛋清，再放点杏仁片(份量外)。烤箱预热180度，上下火中层15-18分钟，自己看着火哦

• 步骤 12：

  

  时间到，出炉开吃吧！