身为南方人不太擅长做面食，但偏偏有个长了北方胃的孩子，因此不得不学会攻克这个难题。听说北方人做面食都不需要称量，一切凭手感都能做的特别好。我不仅需要精确的刻度，连每一个的量都要平均分。

今天做的这个紫薯馒头很受孩子喜欢，好看更好吃，加了一点糖，带一点微微的甜味，更适合南方人的口味。紫薯的量不会很多，所以做出来的颜色是浅紫色的，（光线问题拍出来有点偏粉），如果喜欢深一些可以加大紫薯量。