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步骤 1:
茄子切好
步骤 2:
加入盐
步骤 3:
抓匀腌十分钟,然后挤掉水份
步骤 4:
锅里加入油加入肉末
步骤 5:
快速炒
步骤 6:
在加入沙茶酱
步骤 7:
加入生抽
步骤 8:
炒匀后加入茄子
步骤 9:
翻炒一会
步骤 10:
加入清水
步骤 11:
金针菇
步骤 12:
加入锅里
步骤 13:
大火煮开
步骤 14:
转砂锅里炖五分钟
步骤 15:
成品
步骤 16:
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