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步骤 1:
直接买的去骨鸡爪,煮15分钟,可以加点葱姜蒜料酒去腥
步骤 2:
小米椒,香菜,葱,蒜末根据自己喜好切好
步骤 3:
柠檬切片,将料汁调好(也可以直接淋在处理好的鸡爪上)
步骤 4:
煮好的鸡爪过三四遍凉水,洗到没有浮沫。最好冷藏半小时以上更劲道。
步骤 5:
所有的食材,酱料倒在一起,进行搅拌。
步骤 6:
搅拌好了,是不是很有食欲
步骤 7:
为了更好入味,放在密封袋中浸泡,冰箱冷藏一晚上就可以啦
鸡爪一定要做好去腥哦~
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