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步骤 1:
鸡翅洗净;大蒜去皮,洗净。
步骤 2:
鸡翅表面划两刀,沥干待用;
步骤 3:
锅置火上,多放一点油,烧至四成热时,放蒜末和大料炒香,
步骤 4:
放鸡翅翻炒,
步骤 5:
炒至表皮变色,
步骤 6:
放入酱油,
步骤 7:
翻炒不超过半分钟,
步骤 8:
放番茄酱,稍微多放点味道较好。
步骤 9:
锅中倒水,没过鸡翅,大火收汁,收干汤汁即可。
步骤 10:
酸酸的甜甜的,
步骤 11:
有营养味道好,
步骤 12:
夏日不可或缺的开胃美食!
1、鸡翅两面划花刀,便于入味;2、番茄酱的同量可以根据自己的口味作出调整。
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