轻松学会在家做锅贴,简单又美味

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浏览 39382 收藏 3830 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 花椒水 半碗
  • 香油 两勺
  • 生抽 少量
  • 老抽 少量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 猪沫 300克
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 淀粉水 一小碗
吃前一叮 2023年12月11日发布
猪肉沫加葱花姜末,加盐加生抽和老抽,用花椒水分次加入搅打,再加入花生油搅拌均匀。用馄饨皮加入打好的肉馅,然后对折即可。热锅冷油,放入包好的锅贴,煎至底面焦黄,加入淀粉水闷制一会儿即可出锅,蘸着老陈醋,一口一个。
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