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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
碗里加入牛奶和淡奶油
步骤 3:
再加入酵母、糖、炼奶
步骤 4:
接着加入高筋粉、可可粉、黑麦粉、肉桂粉
步骤 5:
搅拌至无干粉状态,醒面20分钟
步骤 6:
接着加入黄油揉成光滑的面团,发酵至两倍大
步骤 7:
发酵好后取出拍扁分割
步骤 8:
滚圆后松弛20分钟
步骤 9:
松弛好的面团擀长,拍拍周围的气泡
步骤 10:
再卷起来,搓成长条
步骤 11:
放入烤盘入烤箱35度发酵30分钟
步骤 12:
接着放入预热好的烤箱175度烤约20分钟
步骤 13:
料理杯里倒入淡奶油
步骤 14:
再加入糖和巧克力炼奶
步骤 15:
打发至硬性
步骤 16:
装入裱花袋中
步骤 17:
将放凉的面包切开,挤入奶油即可
步骤 18:
表面撒些燕麦脆装饰
步骤 19:
成品图
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