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步骤 1:
食材一览
步骤 2:
干木耳加水,用清水泡发两小时
步骤 3:
红洋葱切成细丝
步骤 4:
小米辣切成圈
步骤 5:
大蒜放入拉蒜器中,拉成蒜蓉(没有的可以用刀剁成蒜蓉)
步骤 6:
起锅烧水,将泡好的木耳放入锅中烫熟
步骤 7:
躺好后捞出,放入准备好的凉水中过一下,捞起控干水分备用
步骤 8:
五粮白香醋、小米辣、蒜蓉、生抽、香油倒入容器中混合均匀
步骤 9:
把木耳葱丝倒入碗中,搅拌均匀
步骤 10:
搅拌均匀 装入盘中即可
咸蛋瘦肉木耳菜汤
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