淡菜肘肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  淡菜干提前浸泡半天。

• 步骤 2：

  

  肘子肉、泡好的淡菜干、花生米。

• 步骤 3：

  

  肘子肉切块。

• 步骤 4：

  

  花生放入开水里烫一下，去除花生皮的涩味。

• 步骤 5：

  

  所有食材放入汤盆里。

• 步骤 6：

  

  调料很简单，只用了盐和胡椒粉。

• 步骤 7：

  

  加入适量的开水。

• 步骤 8：

  

  入蒸锅。

• 步骤 9：

  

  蒸40分钟。

• 步骤 10：

  

  成品。原汁原味，鲜香味美！