菜心味道清甜爽脆、风味独特、营养丰富；
胡萝卜，爽脆可口，富含维生素；
鲜嫩可口，垂涎欲滴，即便是再挑食的孩子，也会爱上这道清炒菜心！
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清炒菜心收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 菜心 一把
- 胡萝卜 一段
- 葱 一小段
- 蒜 2瓣
- 食用油 1勺
- 盐 一小勺
- 蚝油 一小勺
清炒菜心的做法步骤
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步骤 1：
1.新鲜的菜心洗净沥干水分。
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步骤 2：
2.菜心切小段，因为家里宝宝小，不能吃整根的菜心。胡萝卜切片。
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步骤 3：
3.葱切葱花，蒜切片。
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步骤 4：
4.热锅凉油，放葱花爆锅。
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步骤 5：
5.放入菜心、胡萝卜大火快速翻炒。
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步骤 6：
6.加盐、蚝油调味，加蒜片翻炒，出锅。
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步骤 7：
7.垂涎欲滴。
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步骤 8：
7.鲜嫩爽口。
小贴士
大火快速翻炒出锅。
