胡萝卜鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和分量

• 步骤 2：

  

  老母鸡肉清洗干净，蛋花小心的摘下来不要弄破，鸡肉剁成小块，如果油脂太多最好剔掉

• 步骤 3：

  

  生姜去皮切成姜丝，葱花清洗干净做成葱结

• 步骤 4：

  

  鸡肉放进锅里，加适量的冷水，放入一半姜丝，加2勺味达美臻品料酒开大火焯水煮熟，捞出来清洗干净沥一下水分

• 步骤 5：

  

  黄色的胡萝卜清洗干净削掉外皮，切成滚刀块

• 步骤 6：

  

  鸡肉和另一半姜丝放入电压力锅里，加适量的水，鸡蛋花先不要放进去，避免煮的时候散开。喜欢喝汤的可以多加点水

• 步骤 7：

  

  煲汤时间显示还有15分钟的时候，把黄色胡萝卜放到鸡汤里，继续再煲15分钟

• 步骤 8：

  

  煲汤完成，放入鸡蛋花和葱结，按照个人口味加适量的盐调味

• 步骤 9：

  

  营养鲜美味道好