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步骤 1:
首先在锅里添加500m纯净水,然后加入番茄火锅底料,这个品牌还真是第一次吃,看到是邓伦代言就买了几盒,好几种口味,今天因为孩子吃,就开了一个番茄味道的,一盒共2包,适合3-5人食用,如果人少打开一包即可!非常方便!
步骤 2:
希望汤底更浓郁的话,必须放一个西红柿,再切适量葱段和姜片
步骤 3:
先加入葱段和姜片,再加入西红柿片,煮沸!
步骤 4:
待汤底煮沸期间,就可以开始准备牛羊肉和蔬菜了
步骤 5:
各种蔬菜清洗干净,摆盘!准备火锅蘸酱,以前我都是自己用麻酱调制,但是发现自己调浪费时间,各种调料的钱也不少花,后来就直接买了现成的蘸酱,大喜大也是我比较喜欢的一个品牌,以前是做韩式料理都用大喜大,没想到现在还出了新的火锅蘸酱,真是越来越适合中国人的口味了哈!
步骤 6:
这个时候,番茄汤煮好了,也就5分钟时间,先给每个人盛一碗番茄汤,加入一些小葱沫,吃火锅前先喝碗汤更养生噢!我闺女都夸这番茄汤太好喝了
步骤 7:
准备加入牛羊肉和各种蔬菜,煮火锅啦!
步骤 8:
煮3-5分钟,汤底再次沸腾,即可开吃啦
步骤 9:
2021年的第一顿火锅就这样吃上啦!太丰盛了,疫情期间在家吃火锅可以边吃边聊吃一下午
步骤 10:
这是打开的香辣味的火锅蘸酱,咸度刚刚好!口味淡的可以少加一点酱料!
步骤 11:
煮完肉和菜,别忘了加一筷子面条吃哦!北方人的最爱!一家人其乐融融的吃着元旦的第一顿火锅,感觉很圆满!
1)番茄底料最好再加入1——2个西红柿,这样汤底才会更浓郁2)火锅蘸料因为比较稠,也可以加入一点点纯净水调稀一点,根据个人口味调制吧!
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