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家庭版油泼辣子面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大蒜 两瓣
- 盐 一小勺
- 陈醋 十几滴
- 食用油 一小碗
- 白芝麻 一中勺
- 饺子皮 30克
- 葱花 5克
- 耗油 半勺
- 辣椒面 10g
家庭版油泼辣子面的做法步骤
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步骤 1：
把饺子皮切两刀成了三条，再用手轻轻扯成条状
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步骤 2：
把准备好的饺子皮水开煮三分钟，捞出控水备用。接下来我们开始准备好料汁儿：陈醋半勺，白糖少许，姜末蒜末，耗油半勺，辣椒面以及热油淋在上面即可，撒上葱花，完美。
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步骤 3：
这倒油泼辣子面的精髓在于拌一拌，拌出酸辣味儿来，吸溜一下，简易版的就完成啦，下次想不到剩下的饺子皮拿来干嘛就试试这个吧。
小贴士
注意在煮饺子皮的时候时间不要过长，否则夹不起来就碎了哦。
买的饺子皮没有吃完，怎么办好呢难道又来包饺子吗？有点吃腻了，那就来解锁一道用剩下的饺子皮做一个油泼面吧。
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