锅贴芹菜火腿蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料切碎，鸡蛋打散，放入盐，鸡精，料酒，白醋。打均匀。

• 步骤 2：

  

  平底锅放油

• 步骤 3：

  

  倒入蛋液，铺平。

• 步骤 4：

  

  掂起鏊子铺满整个锅底。煎黄。

• 步骤 5：

  

  蛋液全部凝固后翻面儿，如果不好翻。切成两块儿，分两次翻。

• 步骤 6：

  

  两面煎黄，用刀切十字，八小块儿。

• 步骤 7：

  

  装盘儿，孩子爱吃，加汉堡，馒头均可。