日式流心蛋包饭｜鸡蛋的神仙吃法！轻轻一勺就流心！ by kaoker烘焙日记 - 菜谱

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浏览 48414 收藏 5099 时间 10~30分钟切墩(初级)

kaoker烘焙日记 2023年08月11日发布

日式流心蛋包饭，轻轻划一刀，嫩滑的鸡蛋流出，包裹住整个米饭，再配上番茄酱或者咖喱，用勺子舀着鸡蛋和米饭，满口滑香鲜美久久不散。这不得赶紧学会，想办法露一手么？

蛋包饭用到的食材并不复杂，最重要的是鸡蛋的操作，稍不注意就无法做到流心嫩滑的状态。

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