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步骤 1:
所有食材
步骤 2:
大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝
步骤 3:
起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟
步骤 4:
放入大白菜煸炒
步骤 5:
放少许盐煸炒至熟
步骤 6:
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
步骤 7:
盛入盘中放凉
步骤 8:
取一春卷皮放上白菜肉丝馅
步骤 9:
然后包卷起来
步骤 10:
起油锅加热,放入春卷煎
步骤 11:
煎至金黄出锅
大白菜水份多炒熟后勾点芡这样容易包,不会渗出汤水
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