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步骤 1:
米粉可以冷水泡2小时,早上没时间就开水烫熟
步骤 2:
捞出沥水,切段
步骤 3:
放点花生油捞匀
步骤 4:
打了一个鸭蛋,切了2根腊肠,配料自己搭配喜欢吃什么放什么,还可以放瘦肉,虾海鲜之类的
步骤 5:
水开上锅大火10分钟
步骤 6:
蒸米粉酱汁简单版放萝卜干和大蒜,还可以放虾干香菇干多一点配料更香
步骤 7:
锅里一点油把萝卜干和大蒜炒香
步骤 8:
放一点生抽蚝油,不用放盐了
步骤 9:
加入小半碗水煮五六分钟
步骤 10:
淋一点淀粉水汤汁更浓
步骤 11:
刚好汤汁煮好米粉也蒸好了,淋上汤汁
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