超级快手的罗勒番茄肉酱意面（番茄火锅底料版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  罗勒有两种，像西式的罗勒一般是用胖胖叶子的甜罗勒。中式比如三杯鸡，用的是九层塔，也叫金不换~这个菜谱用的是甜罗勒叶哦！

• 步骤 2：

  

  洋葱或者干葱，蒜头切碎。罗勒叶也切碎，备用。

• 步骤 3：

  

  锅里下点油，下洋葱/干葱，蒜末。炒香后，加入牛肉末，翻炒。（肉类根据自己喜好加，猪肉或者鸡肉都可以）

• 步骤 4：

  

  牛肉末炒碎炒熟，就放入一点罗勒碎，翻炒，再加入番茄火锅底料。（如果家里有新鲜番茄也可以切碎放一些）

• 步骤 5：

  

  加热水，加意面，水量没过意面，水可以多一点。因为意面我不是提前煮好的，干意面特别能吸水！

• 步骤 6：

  

  煮开后盖盖子，小火10分钟，中间记得开盖翻一翻。最后收汁就可以出锅啦！

• 步骤 7：

  

  每根意面上都裹满了浓浓的番茄肉酱！鲜甜可口！还可以撒一些芝士碎哈！