齿轮风甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入盆中，加入白砂糖打散（不用打发，打均匀即可）

• 步骤 2：

  

  低筋面粉，泡打粉，食盐混合过筛入蛋糊中

• 步骤 3：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  将食用油加入面糊中，用刮刀翻拌均匀，提起刮刀，面糊能够呈现出一条顺滑的直线滴落到盆中

• 步骤 5：

  

  将裱花袋放入广口瓶中撑开，将面糊倒入裱花袋中

• 步骤 6：

  

  将裱花袋剪小口，面糊挤入学厨甜甜圈模具中，大概六分满（不要挤太满）

• 步骤 7：

  

  烤箱预热170度，中层上下火，烤十五分钟左右，甜甜圈出炉以后晾凉

• 步骤 8：

  

  黑巧克力切碎，隔水融化

• 步骤 9：

  

  将融化好的巧克力做出各种小零件，我做的齿轮和大蜘蛛

• 步骤 10：

  

  为了让做好的齿轮更真实，可以刷一层颜色在上边

• 步骤 11：

  

  将做好的甜甜圈在融化好的巧克力中沾一下，晾凉至巧克力凝固

• 步骤 12：

  

  我用融化好的白巧克力在甜甜圈上随意的画了几条白线出来，然后将做好的小齿轮和蜘蛛粘在甜甜圈上！如果有食用金箔，可以再加食用金箔装饰