免揉，坚果果干面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  十分满足

• 步骤 2：

  

  高筋面粉、盐和酵母，放入保鲜盒中，稍微搅拌，再加入清水，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  成团就可以了

• 步骤 4：

  

  盖上盖子放入冷藏室，冷藏发酵12小时以上

• 步骤 5：

  

  果干稍微泡一下水，用酒也可以

• 步骤 6：

  

  把面团取出来，整形成长方形，撒上坚果和果干

• 步骤 7：

  

  卷起，发酵两倍大左右，可以撒粉割包，这次省略了

• 步骤 8：

  

  烤箱230℃烤25分钟左右

• 步骤 9：

  

  放凉切块