香煎沙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  沙虾清洗几遍，倒在筛中沥干水分。

• 步骤 2：

  

  先放油生姜爆香再倒入沙虾。

• 步骤 3：

  

  两面变黄后加入白酒翻炒。

• 步骤 4：

  

  再加入盐和胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  煎到稍微脱壳即可。