中秋节后，朋友说想吃鲜肉饼，因为这次鲜肉饼所用面粉是金龙鱼澳大利亚麦芯粉，大家都说特别好吃，既然这样，那就再做一些，随时想吃随时做，反正，咱家有的是金龙鱼澳大利亚麦芯粉，有的是手艺。苏式鲜肉饼采用猪油加面粉起酥，做法与蛋黄酥类似，但馅料是猪肉，吃起来特别的鲜嫩多汁。面粉的选择也很重要，做中式点心我一般都选的是金龙鱼澳大利亚麦芯粉，是100%澳大利亚优质小麦为原料，所以粉质细腻，色泽也自然柔和，不会像有的面粉那么白的让人害怕。采用澳大利亚进口的小麦原料，口感特别的筋道，不管是做馒头面条，点心等各种面食，都是特别的合适的。