天气越来越热，喜欢清淡爽口的下饭小菜。
今日分享捞汁鹌鹑蛋，简单易做又美味。
用珍选捞汁真的很省心，不需要自己加各种调味料调制，方便快捷，凉拌菜首选！
口感酸酸甜甜，全家人一致好评！
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步骤 1：
鹌鹑蛋浸泡半小时煮熟后更容易去壳。
步骤 2：
冷水下锅大火煮开，煮5分钟左右关火再焖几分钟，捞出来过冷水，然后剥壳。
步骤 3：
小米椒、香菜切段，蒜切片。
步骤 4：
倒上珍选捞汁，不要没过鹌鹑蛋，三分之二再多一点点即可。 盖上盖放冰箱冷藏一夜，就可以美美哒享用啦！
步骤 5：
是不是很简单呢～～
