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步骤 1:
鸡胸肉切成丁,放生抽、料酒、淀粉、胡椒粉适量腌制半小时。
步骤 2:
木耳泡发好洗干净。
步骤 3:
尖椒切成小块。
步骤 4:
小米椒切成圈。
步骤 5:
锅中油热放入花椒炒香。
步骤 6:
倒入腌制好的鸡丁。
步骤 7:
倒入生抽适量,加入少许水。
步骤 8:
加入1勺白糖。
步骤 9:
加入木耳。
步骤 10:
翻炒一会儿加入尖椒。
步骤 11:
加1勺蚝油翻炒一下即可出锅。
步骤 12:
出锅装盘,超级下饭菜。
尖椒最后快出锅的时候再放,这样炒出来的尖椒颜色比较好看,吃起来脆脆的。
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