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步骤 1:
准备一个新鲜的大鸡腿,洗净放入锅中,把干辣椒,花椒粒,丁香,八角,桂皮,冰糖全部放入汤中一起煮
步骤 2:
煮上30分钟左右,用筷子插下去,熟了,即可捞出晾凉
步骤 3:
用手把鸡腿上的肉,一块一块的撕下来
步骤 4:
一个鸡腿全部撕好啦
步骤 5:
加入洋葱丝,新鲜辣椒,香菜碎
步骤 6:
加入生抽,醋,蚝油,盐,鸡精,白砂糖,自制的油泼辣子,芝麻油,蒜末,一起搅拌均匀
步骤 7:
全部搅拌均匀啦
步骤 8:
装盘撒上脆脆的花生米
步骤 9:
准备开吃啦,酸甜好吃,超级下饭哦!
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