香甜软糯｜中式甜品才是浪漫的最高级别！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  天然染色用的干洛神花（也叫玫瑰茄）用开水浸泡10分钟释放出颜色。只取天然的红色汁液加入冰糖放在小煮锅里煮开（根据个人喜好颜色深浅，可适当加水稀释）。

• 步骤 2：

  

  一整朵鲜银耳，洗净放进来煮2～3分钟。注意不必整朵浸泡进水中，这样可形成中部颜色浅更有层次。煮的时间不能太长，否则花朵会不成形，断生并染色即可整朵捞出。

• 步骤 3：

  

  装盘后把干桂花点缀在中间做花蕊。

• 步骤 4：

  

  煮过银耳的冰糖水可以单独喝。