春天来的快，地里的野菜就会多起来 。
春主生发，春主肝，我们要小心肝气升得太过...
当肝气太旺时，肺金反而会被肝木克得不要不要的，出现干咳；它会狠踩下家脾胃；肝开窍于目，当肝气上逆就会表现出头目胀痛，面红目赤，易怒的症状。
而且当肝气升得太旺，肝血又跟不上时，就会出现两目干涩，而肝经湿热之人更会多见目眵chī增多，也就是眼屎变多，迎风流泪啦。
我们凉肝明目的小能手-马兰头闪亮登场
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步骤 1：
马兰头洗净备用 大蒜头洗净拍一下
步骤 2：
热锅放油，放蒜头爆香
步骤 3：
放入马兰头
步骤 4：
中火即可
步骤 5：
加入盐，迅速翻炒
步骤 6：
出锅
