巧克力味电饭煲蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  把蛋黄打碎和面粉（一定要蒸20分钟变成低筋面粉）、可可粉、40克糖、食用油、牛奶放一起搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  把蛋清加40克糖，2滴醋打发，醋是为了去腥，不能多放

• 步骤 4：

  

  分两次把搅拌均匀的液体和大发的蛋清翻拌均匀，不可以搅拌

• 步骤 5：

  

  倒入刷油的电饭锅，按煮饭模式，我家煮饭是30分钟，按了2次，一共1小时

• 步骤 6：

  

  香甜可口巧克力味的蛋糕出锅啦出锅啦