鲜肉小馄饨(家庭版+简陋版)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切切细(因为本人不吃肥肉，里脊肉较嫩)，盛入碗中，生姜挤出水滴入(为了去腥，我又不吃生姜的折中)，加盐水，加生抽，搅拌至水分全吸收。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏

• 步骤 2：

  

  面粉一半加温热水揉搓，一半加冷水揉搓，然后揉在一起成团，然后盖上盖子发面10来分钟

• 步骤 3：

  

  切成叽子，然后滚成超薄片状(没有擀面杖的我拿RIO瓶子代替了)

• 步骤 4：

  

  包成馄饨，然后锅中放水煮开，然后放入馄饨煮至飘起，然后再加冷水直至再飘起

• 步骤 5：

  

  碗中放葱(没有虾皮，没有紫菜，凑活着吃了)，放油，放生抽丢丢，加煮开的水，舀出馄饨搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩