全麦肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包奶粉准备好

• 步骤 2：

  

  称好牛奶，拿出一部分，和糖，酵母混合，放十分钟，激活酵母

• 步骤 3：

  

  放入牛奶和淡奶油。

• 步骤 4：

  

  放入除肉松沙拉酱外所有材料到搅拌机里。1分钟，5档10分钟，9档十分钟。

• 步骤 5：

  

  发酵一个半小时。适度80%温度28度。

• 步骤 6：

  

  分成16份松弛25分钟。

• 步骤 7：

  

  沙拉酱和肉松混合好

• 步骤 8：

  

  面团，一个擀长条

• 步骤 9：

  

  卷起来

• 步骤 10：

  

  竖着放，

• 步骤 11：

  

  再擀成长条形

• 步骤 12：

  

  加入肉松

• 步骤 13：

  

  卷起来

• 步骤 14：

  

  这样

• 步骤 15：

  

  发酵一个半小时。

• 步骤 16：

  

  变大，撒芝麻刷蛋液表面

• 步骤 17：

  

  烤箱175度，25分钟。