最近决赛来了 一如既往支持我的阿根廷
新冠阳了的第十天终于有体力来打卡这个酸汤大乱炖了 补充各种蔬菜
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酸汤大乱炖收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 一个
- 大蒜 3瓣
- 茄子 1个
- 番茄 1个
- 五花肉 200克
- 青椒 2个
- 酸汤肥牛调味料 1包
酸汤大乱炖的做法步骤
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步骤 1：
将所有食材洗好切好，五花肉是提前腌制了一晚上也提前2小时解冻了，大家家里有啥食材就吃啥
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步骤 2：
首先热锅冷油放大蒜+五花肉炒一下，再放土豆和青椒，炒个半数就加水煮
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步骤 3：
然后放茄子+番茄，依然是多加点水莫过食材，这个时候放秘密武器：酸汤肥牛调味料，然后转小火煮20分钟
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步骤 4：
这个时候土豆都软了 很入味 喝了一口汤 酸汤味特别香适合这样的大风冬天
