虾仁蒸蛋羹 by 真馜花 - 菜谱

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浏览 278092 收藏 5326 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.第一次蒸不放蒸架是为了节省时间
2.第二次蒸放蒸架是为了避免蛋变老
3.如果不会观察蛋羹状态，第一次蒸可以放蒸架，盖保鲜膜
4.如果不放虾仁，省略第6.7步
5. 5.蒸蛋羹只用酱油才好吃

真馜花 2019年11月01日发布

嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样
我也有我独特的做法您想学吗？

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