手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称出所需的材料

• 步骤 2：

  

  将盐加入面粉中 温水和面

• 步骤 3：

  

  将面揉成光滑状 均匀分成7等分（按照自己想要的大小分）

• 步骤 4：

  

  将碗或保鲜膜盖在面团上，避免面团醒发过程中风干

• 步骤 5：

  

  调制油酥 一勺面粉二勺油 搅拌均匀即可

• 步骤 6：

  

  将面团擀成牛舌状 再擀成长方形 厚薄均匀 再涂上油酥

• 步骤 7：

  

  一层一层的卷起来呈圆形

• 步骤 8：

  

  最好先将面团压成圆形

• 步骤 9：

  

  再慢慢擀

• 步骤 10：

  

  擀成圆形

• 步骤 11：

  

  用硅油纸或者保鲜膜隔开 以免粘上 不好分开（多的可以放冰箱里面呃 ）