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超级下饭的肉沫烧南瓜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 200克
- 南瓜 500克
- 香菇 6颗
- 葱蒜 适量
- 蚝油 适量
- 番茄酱 适量
- 鲍汁 适量
- 虾米 适量
- 味极鲜 适量
- 五香粉胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
超级下饭的肉沫烧南瓜的做法步骤
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步骤 1：
南瓜切厚块，不易切太小，一炸一焖就变没了。
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步骤 2：
香菇和五花肉切成中小颗粒状，不建议剁碎，吃起来口感更加。
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步骤 3：
南瓜炸软后备用。
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步骤 4：
爆香猪肉，虾米和葱蒜，加入各种材料。番茄酱是很建议的，会使味道更独特。
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步骤 5：
加入南瓜翻炒混合味道后，加入淀粉收汁即可上桌。
小贴士
肉沫烧南瓜是一道味道很特别的菜肴，香甜软糯，超级下饭。要注意的是南瓜块不宜太小太薄。且不能炸时间过长。肉沫和香菇切中小颗粒状不建议剁碎。加入适量的番茄酱可使味道更丰富。赶紧试一下吧。
