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步骤 1:
将低粉、泡打粉、斑斓粉混合均匀。
步骤 2:
鸡蛋里加入糖搅匀。
步骤 3:
筛入之前混合好的粉类,搅拌至大概均匀。
步骤 4:
黄油融化后,倒入面糊中搅匀。
步骤 5:
把面糊装入裱花袋中。
步骤 6:
挤入玛德琳模具中。
步骤 7:
放入烤箱中,190度烘烤9分钟。
步骤 8:
烤好后立刻脱模。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
掰开。
1.低粉一定要先和泡打粉混合均匀,再过筛。 2.此模具可制作出迷你玛德琳,所以烘烤时间不要过长,以免底部颜色过重。最好在烤箱前盯着点。 3. 所用模具为学厨16连不粘玛德琳模具。 4. 所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
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