百叶肉隆松~简单易学

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浏览 46175 收藏 46 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 厚百叶 2张约400克
  • 肉米 80克
  • 五香粉 适量
  • 低钠盐 10g
  • 生抽酱油 2勺
  • 黄酒 2勺
  • 香葱 1根

小贴士

1、注意肉米不要铺满不留气孔,这样厚百叶不容易软
2、铺底的厚百叶洗一下可以减少豆腥味,铺底后一定要淋点生抽,否则百叶会没有味道。