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步骤 1:
鸡胸肉煮熟撕成条,粉丝焯水变软,香菜切小段
步骤 2:
白菜切细丝
步骤 3:
将切好的食材放入一个大盆中
步骤 4:
加入焯水的粉丝,➕辣椒段+粗细辣椒面+花椒粒,淋入热油。
步骤 5:
➕味极鲜酱油、陈醋各3勺+盐鸡精十三香各1勺+香油1勺拌均匀就ok。
煮鸡胸肉的时候可以不加调料,凉拌的时候再加,撕成条状比较容易入味有时间的可以将白菜提前➕盐腌半个小时,沥干水分,口感会更清脆
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