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补血补气@乌鸡炖汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 大概200克
- 当归 5片
- 红枣 6颗
- 枸杞 10粒
- 黄芪 5片
- 党参 2小条
- 开水 2碗半(一般饭碗)
- 姜片 2片
- 盐 适量
- 油 少许
补血补气@乌鸡炖汤的做法步骤
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步骤 1：
1、将当归、党参、黄芪，红枣、枸杞洗干净，用开水泡一小会备用 2、乌鸡洗干净，开水浸泡10分钟去除血水，捞出备用 3、切两片姜片备用
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步骤 2：
将食材放进炖盅，放入2碗半开水，隔水炖2个半小时
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步骤 3：
2个半小时过去了……嘀，时间到了，放入适量盐，几滴油，搅拌均匀就好了，喝口元气满满的汤呗～
小贴士
食材的量根据实际情况来定哦～
