爱心抱枕慕斯蛋糕

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

爱心抱枕慕斯蛋糕收藏

浏览 243959 收藏 4996
玲ling 2018年12月12日发布

所需食材

  • 淡奶油 75g
  • 酸奶 45g
  • 吉利丁片 5g
  • 细砂糖 10g
  • 粉色色素 适量
  • 椰蓉(可省略) 适量

小贴士

酸奶和吉利丁混合时也可以先把酸奶加热再放入吉利丁,这样就避免了酸奶太冷而导致吉利丁凝固

室温太低的话,最后的慕斯糊如果有凝固现象可以隔热水加热搅拌至顺滑再倒入模具