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步骤 1:
第一步:准备一个榴莲【必备食材 】
步骤 2:
第二步:取出一小块(第一次做我放的馅比较少,可以做十个左右榴莲酥,大家可以根据自身情况衡量)
步骤 3:
第三步:把榴莲去核后捣成泥 备用
步骤 4:
第四步:准备冷冻的蛋挞皮(我这个是不需要解冻的,大家根据说明进行操作,如果需要解冻几分钟就可以了 不要太软!)
步骤 5:
第五步:将榴莲果肉放进蛋挞皮中,然后对折将蛋挞边儿捏紧~
步骤 6:
第六步:进烤箱上下180度烤十二分钟使榴莲酥成型
步骤 7:
第七步:成型后,待冷却取下锡纸
步骤 8:
第八步:准备一个鸡蛋黄-用刷子均匀的涂在榴莲酥表面(可以撒一点黑芝麻为了美观)
步骤 9:
最后一步♥️:进烤箱上下火200度十分钟左右出锅(不同的烤箱时间不同,大家根据榴莲酥的成色决定时间。榴莲酥成金黄色的时候就可以出锅了)
榴莲酥里面的内馅不要放太多哦 会爆出来的~
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