减脂期的快乐～全麦蓝莓黑巧欧包嘎嘎香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全麦粉、可可粉和盐搅拌均匀，水和酵母搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  混合粉中缓慢倒入酵母水，揉成光滑面团

• 步骤 3：

  

  面团收圆，盖保鲜膜

• 步骤 4：

  

  室温发酵至2倍大

• 步骤 5：

  

  排气，分割成2份，松弛20分钟

• 步骤 6：

  

  取一块面团，擀成长方形，放上蓝莓和黑巧碎

• 步骤 7：

  

  卷起来，收口处捏紧，放在铺了油纸的烤盘上，放在温暖湿润的地方发酵至2倍大

• 步骤 8：

  

  烤箱200度预热，面团表面撒粉割口

• 步骤 9：

  

  放入预热好的烤箱180度烤18-20分钟

• 步骤 10：

  

  出炉啦